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SERVIZI
PER AMPLIAMENTO ORGANICO STAGIONE 2022, SELEZIONIAMO LE SEGUENTI FIGURE :
Le principali mansioni:
– Responsabile di una parte della sala ristorante e di una specifica mansione a cui è dedicato (Bar/Matrimoni/Catering/Banchetti/Colazioni)
– Responsabile di partita
– accoglienza ospiti
– giardiniere - manutentore
– gestione prenotazioni telefoniche e via email di camere, servizi di ristorazione e centro benessere
– gestione dei pagamenti
– attenzione verso le esigenze degli ospiti
– Verifica la disponibilità del materiale e delle referenze necessarie allo svolgimento del proprio servizio assicurandosi del buono stato delle attrezzature e delle scadenze dei prodotti deperibili.
– tutte le mansioni date dal proprio superiore, coordinando e dirigendo i propi sottoposti (Demi Chef de Rang e Commis) e il personale extra assegnatogli.
Requisiti:
– disponibilità a lavorare con orari flessibili
– ottima presenza personale
– forte tendenza all’empatia
– spiccato senso di responsabilità
– competenze tecniche e spiccata sensibilità per il dettaglio
– attitudine all’atteggiamento professionale continuo
– problem solving